【展覽推介】開啟滿滿舊時光——廣合腐乳130周年開平非遺攝影展

開平是聞名遐邇的中國建筑之鄉(xiāng)、碉樓之鄉(xiāng)，區(qū)域內(nèi)坐落著古色古香的騎樓建筑和別具一格的碉樓建筑。廣合腐乳作為扎根于開平本土的品牌，其包裝設(shè)計的每一個角落也無不被其建筑中蘊含的藝術(shù)特征所影響。

民以食為天。開平擁有著許多名揚海內(nèi)外的家鄉(xiāng)美食：潭碧冬瓜、赤坎豆腐角、赤坎煲仔飯、馬岡鵝、馬岡瀨粉等，在每個開平人的記憶里，這些美食常用廣合腐乳烹飪，這是充滿著家鄉(xiāng)與童年味道的佳肴。

開平民歌流傳至今已有500多年的歷史，既具有很強的地域性，又吸收外來文化，體現(xiàn)出僑鄉(xiāng)文化的兼容特質(zhì)。開平民歌類型多樣，內(nèi)容豐富，有賣雞調(diào)、木魚、禾樓歌、女嫁歌、哭喪歌等十多個歌種，語言生動、曲調(diào)明快，為開平人民所喜愛。

開平民間雜技發(fā)源于開平市赤坎鎮(zhèn)，是在開平流傳了100多年的傳統(tǒng)民間雜技項目。開平民間雜技注重以硬氣功為基礎(chǔ)，有口頂技、睡玻璃床胸口碎大石、縮骨術(shù)等十多個項目。

金漆彩石鑲嵌傳統(tǒng)制作技藝，始于明朝，距今已有400多年歷史，是源自宮廷的一種特種工藝。

鎮(zhèn)濠泥雞是開平一種有兩百多年歷史的傳統(tǒng)手工藝制品，泥雞身上有兩個氣孔，用右手拇指按住尾部小孔頻頻抖動，便會發(fā)出如母雞下窩時的“咯咯”聲，用嘴對住小孔能吹出不同雞叫聲，工藝之巧令人贊嘆。

玉石花盆景傳統(tǒng)制作技藝，又稱其為“宮廷藝術(shù)”。玉石花盆景，其特點是將各種玉料，先分別制成花瓣、花葉的單個部件，然后經(jīng)過打孔、拋光、組裝成花樹形狀。

開平木雕取材豐富，工藝復(fù)雜，匠人師傅們用精湛技藝惟妙惟肖地刻畫故事情節(jié)，將故事人物形象栩栩如生地呈現(xiàn)在觀賞者面前。