為加強中秋節(jié)、國慶節(jié)期間食品安全監(jiān)管，進一步強化疫情防控常態(tài)化工作，開平市市場監(jiān)管局著力采取四項措施加大節(jié)日期間監(jiān)管力度，全力做好“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管和疫情防控工作。

一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)積極安排部署。為做好雙節(jié)安全監(jiān)管工作，市委市政府領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊開展中秋國慶節(jié)前食品安全、安全生產(chǎn)及疫情防控工作檢查，重點檢查大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、藥店等單位，督促檢查單位加強落實疫情防控措施，履行疫情防控和安全生產(chǎn)主體責(zé)任。9月以來，該局多次組織到生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位、旅游景區(qū)、學(xué)校等場所進行節(jié)前安全工作檢查，累計檢查食品生產(chǎn)單位7家次、食品銷售單位498家次、餐飲服務(wù)單位147家次、學(xué)校食堂75家次，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

二是突出抓好進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。召開全市經(jīng)營性冷庫負(fù)責(zé)人進口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貢h，統(tǒng)籌好“雙節(jié)”期間進口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽兀M一步加大核酸檢測工作力度，突出“人”“物”同防，全市進口凍肉、水產(chǎn)品實現(xiàn)“每批必檢”。今年以來，累計開展進口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測16767份，其中人員4659份，產(chǎn)品4937份，環(huán)境7171份，檢測結(jié)果均為陰性。全市進口冷鏈?zhǔn)称分攸c從業(yè)人員133人，全部完成全程疫苗接種，重點人群接種率100%?！袄鋷焱ā睉?yīng)用已覆蓋全市36個冷鏈?zhǔn)称防鋷熘黧w，累計上報進口冷鏈?zhǔn)称沸畔?399條。

三是強化節(jié)前食品安全監(jiān)測。根據(jù)食品行業(yè)特點、食品風(fēng)險監(jiān)測情況和群眾消費熱點，組織開展中秋、國慶應(yīng)節(jié)食品監(jiān)督抽檢工作，覆蓋食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)和食品餐飲環(huán)節(jié)等重點環(huán)節(jié)，以及應(yīng)節(jié)食品月餅和節(jié)日熱銷產(chǎn)品肉制品、調(diào)味品、糧油食品、奶茶飲料等重點品種，檢測項目包括非法添加、食品添加劑、微生物及部分產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)等多個項目，共抽檢136批次，不合格8批次，不合格產(chǎn)品為奶茶、涼茶、餐具等，均已立案調(diào)查。抓好食用農(nóng)產(chǎn)品快檢，防止不合格產(chǎn)品流入市場，切實保障群眾“菜籃子”質(zhì)量安全。9月以來，13個重點快檢市場累計開展快檢2976批次，合格率98.12%，處理不合格產(chǎn)品101.33公斤，處置率100%。

四是落實值守制度做好應(yīng)急準(zhǔn)備。嚴(yán)格落實值守制度，做好食品安全突發(fā)事件和涉疫食品的應(yīng)對準(zhǔn)備工作。暢通投訴舉報渠道，及時受理群眾投訴，密切關(guān)注輿情動態(tài)，不斷增強廣大群眾食品安全意識和自我保護能力，引導(dǎo)公眾科學(xué)合理消費食品，保障節(jié)日食品市場安全穩(wěn)定，積極營造良好的社會氛圍，讓市民群眾吃得安全、吃得放心。