肉禽蛋類價格總體回調  水果類價格有所上漲

據(jù)本市21家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示， 2023年1月10日至1月16日（下同）市場上各類“菜籃子”商品供應充足，所監(jiān)測的7大類“菜籃子”商品價格3漲3跌1平。其中：糧食類品價格平穩(wěn)，食用油類、水果類、水產(chǎn)類商品價格有所上漲，肉禽蛋類、蔬菜類商品價格有所下降。

糧食類商品價格平穩(wěn)。本周所監(jiān)測的6種糧食商品價格均持平，綜合零售均價為3.320元/斤，環(huán)比均持平。其中：晚秈米、絲苗米、富強粉零售均價分別為每斤3.31元、3.52元、3.42元，環(huán)比均持平。

食用油類商品價格整體微漲。本周所監(jiān)測的9種食用油（5L裝）商品價格波動情況為8漲1跌，綜合零售均價為97.32元/桶，環(huán)比上漲0.52%。其中：魯花花生油、金龍魚調和油零售均價分別為每桶159.26元、70.50元，環(huán)比分別上漲0.10%、上漲0.30%。

肉類商品價格持續(xù)回調。本周所監(jiān)測的8種肉類商品價格波動情況為3漲4跌1平，綜合零售均價為37.81元/斤，環(huán)比下降0.46%。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、牛肉零售均價分別為每斤34.33元、23.91元、19.43元、54.86元，環(huán)比分別下降2.08%、下降1.89%、下降1.42%、持平。

禽蛋類商品價格總體回調。本周所監(jiān)測的6種禽蛋類商品價格波動情況為1漲5跌，綜合零售均價為11.078元/斤，環(huán)比下降0.64%。其中：白條雞、白條鴨零售均價分別為每斤20.44元、15.41元，環(huán)比分別下降0.15%、下降1.60%；白殼雞蛋、鴨蛋零售均價分別為每斤7.14元、7.83元，環(huán)比分別下降1.52%、下降0.13%。

蔬菜類商品價格窄幅盤整。本周所監(jiān)測的32 種蔬菜商品價格波動情況為13漲16跌3平，綜合零售均價為4.676元/斤，環(huán)比下降1.23%。其中：漲幅居前的品種包括黃瓜、青豆角、青尖椒，零售均價分別為每斤4.58元、7.48元、5.15元，環(huán)比分別上漲2.92%、2.47%、2.18%；跌幅居前的品種包括西洋菜、本地菜心、芥蘭，零售均價分別為每斤4.65元、4.98元、5.30元，環(huán)比分別下降8.10%、7.09%、6.19%。

水果類商品價格繼續(xù)上漲。本周所監(jiān)測的6種水果商品價格波動情況為5漲1跌，綜合零售均價為6.373元/斤，環(huán)比上漲3.18%。其中蘋果、葡萄、梨零售均價分別為每斤7.18元、12.33元、5.87元，環(huán)比分別上漲0.70%、上漲2.92%、上漲5.39%。

水產(chǎn)類商品價格窄幅盤整。本周所監(jiān)測的10種水產(chǎn)商品價格波動情況為2漲5跌3平，綜合均價為20.80元/斤，環(huán)比上漲0.22%。其中：草魚、鯽魚、羅非魚、基圍蝦零售均價分別為每斤11.54元、14.31元、8.73元、39.48元，環(huán)比分別上漲1.45%、持平、上漲0.11%、上漲4.06%。