1月18日,隨著最后一筆色彩的落下,江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院“鄉(xiāng)村培美突擊隊”在廣東粵師傅調(diào)味食品有限公司的“傳承非遺,匠心造醬”壁畫繪畫項目正式竣工。一面面色彩斑斕的壁畫墻不僅為企業(yè)披上了新裝,更點亮了產(chǎn)業(yè)振興及非遺傳承的的新篇章;這同樣標(biāo)志著蒼城鎮(zhèn)攜手江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院,借 “雙百行動” 之力,助推 “百千萬工程” 走深走細走實的又一項合作圓滿收官。 在廣東省全面推進 “百千萬工程” 的浪潮下,蒼城鎮(zhèn)緊跟步伐,敏銳捕捉本土文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展契合點,積極促成廣東粵師傅調(diào)味食品有限公司與江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院 “鄉(xiāng)村培美計劃” 深度合作,以強有力舉措推動 “雙百行動” 扎實落地。 自接受廣東省粵師傅調(diào)味食品有限公司的正式委托以來,江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院迅速響應(yīng),組建一支由2名專業(yè)教師與10名學(xué)生組成的“鄉(xiāng)村培美突擊隊”,深入企業(yè)一線,全方位了解企業(yè)文化與醬料調(diào)配生產(chǎn)流程。經(jīng)過縝密策劃、精細設(shè)計,突擊隊連續(xù)奮戰(zhàn)8天,以“傳承非遺,匠心造醬”為主題,現(xiàn)場手繪完成12幅壁畫,將“粵師傅廣式調(diào)味醬非遺制作技藝” 鮮活呈現(xiàn)于古法小缸面豉醬曬場,為粵師傅科普教育基地增光添彩,助力推動企業(yè)文化與非遺技藝協(xié)同發(fā)展。 下一步,蒼城鎮(zhèn)將堅定不移地持續(xù)落實“雙百行動”,積極拓展與高等院校的合作領(lǐng)域,為學(xué)生提供更廣闊的實踐平臺,實現(xiàn)人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的精準(zhǔn)對接,以政校企深層次合作推動地方經(jīng)濟、文化協(xié)同繁榮發(fā)展,書寫新時代鄉(xiāng)村振興的高質(zhì)量精彩篇章。
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