1.食材優勢
品種保證
正宗的單縣羊肉湯必須用單縣當地山羊肉為食材慢火熬制。單養千秋餐飲連鎖公司建有青山羊保種育種基地,實施育繁推一體化服務,確保羊肉湯只使用最純正青山羊肉品,實現在源頭把控品質。
產業保證
單養千秋餐飲連鎖公司與科研院所合作,創立了青山羊標準飼喂體系,以中草藥添加替代抗生素,實現了飼喂全程無抗。以“公司+基地+農戶”模式在單縣推廣青山羊養殖,確保羊肉湯優質食材的充足供應。
2.供應鏈優勢
福利屠宰+中央廚房+冷鏈物流
嚴格執行人道屠宰,減少動物痛苦和應激反應,確保青山羊肉質好、味道美。
羊肉經中央廚房分割加工,集中排酸48小時,真正實現口味一致、品質一致。
羊肉由自有冷鏈車直接送達各門店,配送全過程溯源,全過程監管。
3.經營優勢
四個中心 四種盈利
品鑒中心,正宗單縣羊肉湯的體驗店
銷售中心,道地單縣農產品的銷售店
文化中心,單縣羊肉湯文化的展示店
會員中心,青山羊線上養殖的出入口
八項服務 八種支持
品牌支持
選址評估
店面設計
開業策劃
產品支持
線上運營支持
定期交流平臺
定期培訓支持
4.政策優勢
有保障
政府支持
推動羊肉湯產業做大做強為單縣政府工程,羊肉湯產業有良好的營商環境;
單縣人民政府為羊肉湯產業提供政策、金融等多方面傾斜支持;
可共享以政府為主體贏得的各項榮譽和推廣紅利。
更安全
國企運營
單養千秋餐飲連鎖公司為100%國企平臺,具有國企的公信力;
單養千秋餐飲連鎖公司已經與單縣各國資平臺共同搭建起羊肉湯全產業鏈體系;
單養千秋餐飲連鎖公司有專業的經理人團隊,政策執行更靈活。